Cultura del caffè
Regalare caffè a Natale: idee per ogni budget

Perché il caffè è il regalo di Natale migliore
Ogni anno la stessa storia: a metà dicembre ti accorgi che sotto l'albero non c'è ancora niente per la madrina, la collega o il suocero. E ogni anno candele profumate, calzini e praline finiscono nella carta regalo, per restare chiusi in un armadio fino a febbraio.
Il caffè è diverso. Serve, ogni mattina, e prima o poi finisce. Un buon caffè non prende polvere, si beve. E siccome quasi tutti bevono caffè, ma pochissimi hanno mai provato uno specialty coffee appena tostato da una piccola torrefazione svizzera, la sorpresa è spesso più grande di quanto si pensi.
In questo articolo trovi idee per ogni budget, alcune cose a cui fare attenzione e il punto più importante di dicembre: entro quando devi ordinare.
Idee regalo per ogni budget
Fino a CHF 30: un sacchetto che racconta una storia
Per lo scambio di regali in ufficio o un piccolo grazie basta un solo sacchetto. Non scegliere un caffè qualsiasi, ma uno con una storia: un caffè dal Messico arrivato in veliero, un natural dall'Etiopia che sa di pesca e gelsomino, o un espresso di una torrefazione di montagna. Sul nostro marketplace ogni caffè indica da dove viene e che gusto ha. Aggiungi due frasi sul perché l'hai scelto, e un sacchetto di chicchi diventa un consiglio personale.
Da CHF 10: il buono regalo
Non sai se la persona beve espresso o filtro? Lascia scegliere a lei. Con il buono regalo la persona esplora il marketplace e sceglie da sola i suoi caffè dalle torrefazioni svizzere. L'importo lo decidi tu, tra CHF 10 e CHF 1000. Il buono non scade mai e il credito residuo resta disponibile. Ricevi il codice via e-mail subito dopo il pagamento, insieme a una carta regalo da stampare.
Da CHF 105: l'abbonamento regalo
Il regalo che non finisce dopo il primo caffè. Con l'abbonamento regalo la persona riceve regolarmente 250 g di chicchi appena tostati, ogni volta da una torrefazione svizzera diversa. Scegli due, tre o quattro consegne al mese e una durata di 3, 6 o 12 mesi. L'ingresso più conveniente è l'abbonamento Esploratore di tre mesi a CHF 105.
Paghi una volta sola, poi l'abbonamento termina da solo. La persona non ha bisogno di un metodo di pagamento e sceglie da sola la data di inizio. Chi il 24 dicembre ha già abbastanza biscotti e panettone in casa, inizia semplicemente a gennaio.
Per chi ha già tutto
Macchina espresso, macinino, chicco preferito: alcuni appassionati hanno già tutto in cucina. Quello che manca loro è la varietà. L'abbonamento regalo è fatto proprio per questo. Ogni consegna porta una nuova torrefazione, da Berna, dal Ticino, da Ginevra. Altre idee, anche su macinini e accessori, le trovi nel nostro articolo Regalare caffè: 7 idee regalo.
A cosa fare attenzione in un regalo di caffè
Appena tostato invece che conservato a lungo
Il caffè è un prodotto fresco. Dopo la tostatura si sviluppa per qualche giorno, raggiunge il suo apice e poi perde lentamente aroma. Il caffè del supermercato ha spesso mesi di vita prima ancora di arrivare sullo scaffale. Guarda quindi la data di tostatura e compra preferibilmente direttamente da una torrefazione. Perché fa così tanta differenza lo spieghiamo nel nostro articolo Appena tostato.
Chicchi interi, se c'è un macinino
Il caffè macinato perde l'aroma in pochi giorni. I chicchi interi sono quindi quasi sempre la scelta migliore. L'eccezione: se la persona non ha un macinino, il chicco più bello non serve a niente. In caso di dubbio chiedi con discrezione, oppure scegli il buono regalo. Di più sulla macinatura nel nostro articolo Macinare il caffè.
Espresso o filtro?
La persona prepara il caffè con la macchina espresso, l'automatica, la moka o il filtro manuale? La maggior parte delle torrefazioni scrive sul sacchetto per quale metodo è stato tostato il caffè. Chi ha un'automatica a casa apprezza di solito una tostatura media e cioccolatosa. Chi ama il caffè filtro scopre nelle tostature chiare note fruttate che nell'espresso non avrebbe mai sentito.
Un consiglio per le feste
Se compri i chicchi già a inizio dicembre: conservali al fresco, al buio e in un contenitore ermetico, ma non in frigorifero. Nel sacchetto originale con valvola si conservano benissimo per qualche settimana. Di più in Conservare bene il caffè.
Entro quando ordinare per Natale
I chicchi del marketplace vengono tostati freschi e spediti direttamente dalla torrefazione. In Svizzera la consegna richiede di norma da uno a tre giorni lavorativi. A dicembre però la posta è piena e molte piccole torrefazioni tostano solo in certi giorni. Ordina quindi al più tardi entro metà dicembre, così il caffè sarà sotto l'albero in tempo.
Sei in ritardo? Nessun problema. Buono regalo e abbonamento regalo arrivano via e-mail subito dopo il pagamento. Funziona anche il 24 dicembre alle 17. Stampa la carta regalo, mettila in una busta, e nessuno si accorgerà che te l'eri quasi dimenticato.
Un regalo che si gusta
La cosa più bella del caffè come regalo di Natale: ricorda te alla persona ogni mattina, senza occupare spazio sullo scaffale. E sostiene piccole torrefazioni svizzere che lavorano con grande cura e che nella grande distribuzione non comparirebbero mai.
Un singolo sacchetto, un buono regalo o un anno intero di nuove torrefazioni: sulla nostra pagina regali trovi abbonamento regalo e buono regalo, sul marketplace i caffè stessi. Ti auguriamo buone feste!


