

Die Kaffeebohnen für Suave Mokka wachsen an den Hängen des Mount Elgons in Uganda. Die Bohnen werden einzeln von Hand geerntet und sorgfältig verarbeitet. Suave Mokka besteht zu 100 % aus Arabica Bohnen, welche wir mittel (Medium / Full City) rösten. So entsteht der unverkennbar fruchtige Suave Mokka. Geschmack: "Die Mokka-Röstung fand ich spannend: Hatte für mich von allem etwas drin, frische Fruchtsäuren, auch Süsse und etwas Bitterkeit." Steve, Barista aus Bern Bohnen: 100% Arabica, Bufupa, Mount Elgon, Uganda Sorte: Nyasaland SL 14 Anbauhöhe: 2100 m.ü.m. Qualität: A+ SCR 16+ Washing Station: Busiita Aufbereitungsprozess: Washed Röstung: Mittlere Röstung, fruchtig und leicht Ideal für: Filter, French Press & Moka Anbau: "Organic by origin" Unsere Produzent:innen bauen den Kaffee naturgemäss biologisch an. Sie spritzen die Pflanzen nicht. Wir verzichten momentan noch auf das (teure) offizielle Bio-Label.
Die Kaffeebohnen für Suave Mokka wachsen an den Hängen des Mount Elgons in Uganda. Die Bohnen werden einzeln von Hand geerntet und sorgfältig verarbeitet. Suave Mokka besteht zu 100 % aus Arabica Bohnen, welche wir mittel (Medium / Full City) rösten. So entsteht der unverkennbar fruchtige Suave Mokka. Geschmack: "Die Mokka-Röstung fand ich spannend: Hatte für mich von allem etwas drin, frische Fruchtsäuren, auch Süsse und etwas Bitterkeit." Steve, Barista aus Bern Bohnen: 100% Arabica, Bufupa, Mount Elgon, Uganda Sorte: Nyasaland SL 14 Anbauhöhe: 2100 m.ü.m. Qualität: A+ SCR 16+ Washing Station: Busiita Aufbereitungsprozess: Washed Röstung: Mittlere Röstung, fruchtig und leicht Ideal für: Filter, French Press & Moka Anbau: "Organic by origin" Unsere Produzent:innen bauen den Kaffee naturgemäss biologisch an. Sie spritzen die Pflanzen nicht. Wir verzichten momentan noch auf das (teure) offizielle Bio-Label.
CHF 27.00
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Versand voraussichtlich am Mittwoch, 24. Juni.

Über die Rösterei
Von Suave Kaffee sollen die Personen profitieren, die ihn produzieren: Die Bauernfamilien, die Verarbeiter und die Produzentinnen im Herkunftsland Uganda. Wir importieren unseren Spezialitätenkaffee ausnahmslos über persönlichen Handel auf Augenhöhe.
Spezialität
Single Origin, angebaut in Vulkanerde, langsam gereift auf 1200 M.ü.M., Espresso & Mokka, Anbau in Agroforst, Organic by Origin
CHF 21.-/ 250g
CHF 16.-/ 250g
CHF 18.-/ 250g
CHF 13.90/ 250g