

Pura Arabica dell'Uganda occidentale, dal sapore dolce-fruttato e dal corpo deciso. Adatto come espresso e cappuccino, tostatura media. La piantagione di caffè ISULE si trova ai piedi del massiccio del Rwenzori, noto anche come Monti della Luna. Il caffè ISULE Natural viene raccolto a mano e poi essiccato direttamente su "letti africani". Questa forma di lavorazione è particolarmente rispettosa dell'acqua e sostenibile. La nostra partnership offre agli agricoltori di ISULE un collegamento diretto con il mercato svizzero. Paese: Uganda Regione: Kasese, Isule Azienda agricola: Katabukenene, Kawambe, Kitoko Varietà: Arabica SL-28 / SL-14 Processo: naturale Altitudine: 1650 - 1850 m Torrefazione: G. Henauers Sohn AG, Höri Confezione con valvola per aromi e chiusura a zip.
Pura Arabica dell'Uganda occidentale, dal sapore dolce-fruttato e dal corpo deciso. Adatto come espresso e cappuccino, tostatura media. La piantagione di caffè ISULE si trova ai piedi del massiccio del Rwenzori, noto anche come Monti della Luna. Il caffè ISULE Natural viene raccolto a mano e poi essiccato direttamente su "letti africani". Questa forma di lavorazione è particolarmente rispettosa dell'acqua e sostenibile. La nostra partnership offre agli agricoltori di ISULE un collegamento diretto con il mercato svizzero. Paese: Uganda Regione: Kasese, Isule Azienda agricola: Katabukenene, Kawambe, Kitoko Varietà: Arabica SL-28 / SL-14 Processo: naturale Altitudine: 1650 - 1850 m Torrefazione: G. Henauers Sohn AG, Höri Confezione con valvola per aromi e chiusura a zip.
CHF 18.00
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Micro-Torrefazione: spedizione entro 3 giorni lavorativi dal ricevimento dell'ordine.
Spedizione prevista il venerdì 24 aprile.

Sulla torrefazione
ISULE COFFEE steht für hochwertigen Direct Trade Kaffee aus Uganda – ehrlich, transparent und mit echter Wirkung vor Ort. Wir arbeiten eng mit Kaffeefarmer:innen zusammen und pflegen langfristige, faire Handelsbeziehungen, die weit über den üblichen Marktpreis hinausgehen. So schaffen wir Perspektiven für die Produzent:innen und garantieren gleichzeitig aussergewöhnliche Qualität. Unser Kaffee wird mit grosser Sorgfalt angebaut, von Hand selektiert und direkt zu uns nach Zürich gebracht – ohne unnötige Zwischenhändler. Von der Farm direkt in die Tasse. ISULE COFFEE verbindet Genuss mit Verantwortung: Jede Bohne erzählt eine Geschichte von Herkunft, Handwerk und echter Partnerschaft.
Specialità
Single Origin
CHF 18.-/ 250g
CHF 13.90/ 250g